Saisons

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IMPORTANT

Toute l’équipe du Restaurant Saisons est ravie de vous retrouver !

Nous sommes impatients de vous accueillir pour un gourmand et délicieux moment !

Plus que jamais, nous souhaitons vous remercier pour votre
confiance et votre fidélité,

Nous nous tenons à votre entière
disposition pour répondre à vos questions éventuelles.

Nous restons joignable par le formulaire accessible dans l'onglet "Accès/Contact" ci-dessus

Par téléphone au 04 26 20 97 57, de 9h à 17h du Lundi au Vendredi

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Le Restaurant Saisons se trouve à l'Ouest de Lyon,

au cœur d’Ecully dans le Château du Parc du Vivier, construit en 1890 par une fameuse famille de soyeux lyonnais : La Famille Cottin.

C’est en 1990, dès la création de l’Institut Paul Bocuse, par Gérard Pélisson et Paul Bocuse lui-même, que le Restaurant Saisons a ouvert ses portes.

Dirigée par le Chef Florian Pansin en cuisine, ainsi que par Philippe Darcq & Gaëtan Bouvier (Meilleur Sommelier de France 2016 et Master of Port 2019) en service... toute l’équipe du Restaurant se fera un plaisir de vous faire vivre un voyage culinaire, où vous dégusterez une cuisine étoilée au Guide Michelin, conjuguant Histoire et Modernité autour de produits de saison !

Nos équipes vous accueillent du Lundi au Vendredi

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En Cuisine

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Florian Pansin - Chef de Cuisine -

Ahmed Bensemlali

Nour Milan

Benoît Ducher - Chef Patissier -

Kevin Jaillet

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En Salle

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Philippe Darcq - Directeur de Salle -

Gaëtan Bouvier - Chef Sommelier -

" Master of Port 2019 et Meilleur Sommelier de France 2016 "

Léa Cabusel

François Marie

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Accueil et Relations Commerciales

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Vicky Moisy - Responsable Accueil & Relations Commerciales -

Adrien Chevreul - Développement Commercial & Communication -