Saisons

. .

IMPORTANT

Afin de se conformer aux recommandations gouvernementales en matière de santé publique,

la décision a été prise par la Direction

de préventivement et temporairement suspendre l'accès au Restaurant Saisons.

Dans l'attente de notre réouverture, nous restons joignables

par téléphone au 04 26 20 97 57, de 9h à 17h

ainsi que par le formulaire accessible dans l'onglet "Accès/Contact" ci-dessus

. .

Le Restaurant Saisons se trouve à l'Ouest de Lyon,

au cœur d’Ecully dans le Château du Parc du Vivier, construit en 1890 par une fameuse famille de soyeux lyonnais : La Famille Cottin.

C’est en 1990, dès la création de l’Institut Paul Bocuse, par Gérard Pélisson et Paul Bocuse lui-même, que le Restaurant Saisons a ouvert ses portes.

Dirigée par le Chef Florian Pansin en cuisine, ainsi que par Philippe Darcq & Gaëtan Bouvier (Meilleur Sommelier de France 2016 et Master of Port 2019) en service... toute l’équipe du Restaurant se fera un plaisir de vous faire vivre un voyage culinaire, où vous dégusterez une cuisine étoilée au Guide Michelin, conjuguant Histoire et Modernité autour de produits de saison !

Nos équipes vous accueillent du Lundi au Vendredi

■

En Cuisine

■

Florian Pansin

Ahmed Bensemlali

Nour Milan

Benoît Ducher

Kevin Jaillet

■

En Salle

■

Philippe Darcq, Directeur de Salle

Gaëtan Bouvier, Master of Port 2019 et Meilleur Sommelier de France 2016

Léa Cabusel

François Marie

■

Accueil et Relations Commerciales

■

Vicky Moisy, Responsable Accueil & Relations Commerciales

Adrien Chevreul, Développement Commercial & Communication