Aux portes de Lyon, dans le château du Parc du Vivier à Écully, le restaurant gastronomique Saisons vous reçoit du lundi au vendredi pour le déjeuner et le dîner.

C’est dans un château du XIXe siècle, inscrit dans le patrimoine Lyonnais, que vous découvrirez la cuisine du chef Davy Tissot Meilleur Ouvrier de France 2004.

Pour sa brigade composée de professionnels, c’est un véritable challenge au quotidien de transmettre l’excellence, accompagner et former les nouvelles générations aux métiers de la restauration.

Aujourd’hui le guide Michelin et le Gault&Millau nous accordent leur confiance.

Toute l’équipe du restaurant se fera un plaisir de vous faire vivre un voyage culinaire où vous dégusterez une cuisine conjuguant tradition et modernité autour de produits de saisons.