Uniquement disponible au Déjeuner
75,00€Pour éveiller vos sens...
Epices thaï
Effluve de roches marines
Jus au curry fermenté
Noix de pécan et verveine
Afin de parfaire votre découverte, nous vous proposons notre sélection de fromages frais & affinés
*A titre indicatif selon les arrivages
Pour éveiller vos sens…
Consommé de crustacé
Au jus de Cassis
Jus Corsé au Tamarin
Afin de parfaire votre découverte, nous vous proposons notre sélection de fromages frais & affinés
*A titre indicatif selon les arrivages
Uniquement au Service du Dîner
Vinaigrette Rousse
Aux champignons
Consommé de crustacé
Effluve de roches marines
Au jus de Cassis
Jus Corsé au Tamarin
Jus au curry fermenté
Afin de parfaire votre découverte, nous vous proposons notre sélection de fromages frais & affinés
*A titre indicatif selon les arrivages
"Un vigneron s'efface pour laisser parler le terroir à travers le vin. Un sommelier s'efface pour laisser briller le talent du vigneron"
Meilleur Sommelier de France 2016 & Master Of Port 2019