Restaurant Saisons
Sob a supervisão do Chef Davy Tissot, Seasons é uma reunião da história de tradição e modernidade. O desejo de criar uma memória, um gosto e emoção visual.
Intitulado Meilleur Ouvrier de France em 2004, Davy Tissot após uma brilhante carreira marcada por grandes nomes da gastronomia francesa (Paul Bocuse, Philippe Gauvreau Jacques Maximin ...). Depois de liderar Les Terrasses de Lyon, a estrela restaurante La Villa Florentine, Chief Tissot é agora um novo desafio: transmitir à nova geração do Institut Paul Bocuse seus valores de excelência e desenvolvimento do serviço. Dar prazer através da cozinha e construir o futuro.
Em sua busca diária de transcendência, ele inspira sua equipe com rigor e exigência, tornando-se um ponto de oferecer uma cozinha com sabores harmoniosos.
Localizado no prestigiado restaurante Chateau du Vivier Saisons está aberto de segunda a sexta-feira para almoço e jantar. O menu oferece três menus, cujos sabores mudam com as estações do ano.
Eventos
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Soirées Jazz 2026
De 13/01/2026 a 08/12/2026 do 19h00 no 21h00
Dîner 4 mains - Jérôme Schilling
Avaliar : €180.00
O 25/03/2026 do 19h30 no 21h00
Horário de abertura
access_time
Seg - Sex
12:00 - 13:15 19:15 - 21:00
Sab - Dom
Fechado