Pod dohledem šéfkuchaře Davy Tissot, Seasons je setkáním historie tradice a modernosti. Snaha vytvořit paměť, chuť a vizuální emoce.
S názvem Meilleur ouvrier de France v roce 2004, Davy Tissot po brilantní kariéru označenou velkými jmény ve francouzské gastronomie (Paul Bocuse, Philippe Gauvreau Jacques Maximin ...). Poté, co vedl Les Terrasses de Lyon, hvězda restauraci La Villa Florentine, Chief Tissot je nyní nová výzva: předávat nové generaci Institutu Paula Bocuse své hodnoty excelence a rozvoje služeb. Daní potěšení přes kuchyň a budovat budoucnost.
Ve svém každodenním pátrání po transcendenci, že inspiruje jeho tým s přísností a požadavku, což je bod, nabídnout kuchyni s harmonické chutí.
Nachází se v prestižní restauraci Chateau du Vivier Saisons je otevřena od pondělí do pátku v době oběda a večeře. Jídelní lístek nabízí tři nabídky, jejichž chutě se mění s ročním obdobím.
12:00 - 12:45 19:15 - 20:45
Closed